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| Keywords: Rescript Max I. Joseph 1812-01-04.png de Rescript von König Max I Joseph von Bayern Am 4 Januar 1812 erlaubt der König als Gesetzgeber auf Anfrage des Generalkommissärs des Isarkreises vom Oktober 1811 den Brauerreien des Kreises ihr Bier aus den Kühlkellern auszuschenken jedoch zum Schutz er Interessen der Gastwirtschaften dazu keine Speisen außer Brot anzubieten Daraus entwickelte sich die Tradition dass in echte bayerische Biergärten die Besucher ihre eigenen Speisen mitbringen dürfen Das Schreiben gilt daher als Geburtsurkunde des Biergartens en rescript by king Max I Joseph of Bavaria dated 1812-01-04 permitting local brewers to serve their beer from the ice cellars but no food with it besides bread This constitutes the birth of the beer garden Institution Bavarian State Archives 1812-01-04 Kanzlei des Königreiches Bayern PD-old-100 Legal history of Germany Maximilian I Joseph of Bavaria Beer gardens Bavarian State Archives ImageNote 1 697 294 703 1280 1458 2048 2 Wir antworten Euch auf Eure <br /> Schrift vom 9 Oct - A --- <br /> Eu----- Das ----- folge Un-<br /> serer Verordnung vom 13 Novbr <br /> 1802 Die -------------<br /> in Ausschank ---------<br /> --- Den hiesigen Bier-<br /> brauern gestattet seyn solle <br /> auf ihren eigenen Märzenkellern <br /> in den Monaten Juni Juli Au-<br /> gust und September selbst gebrautes Märzen-<br /> bier in Minuto zu verschleißen <br /> und ihre Gäste dortselbst mit Bier <br /> u Brod zu bedienen Das Abreichen <br /> von Speisen und anderen Getränken <br /> bleibt ihnen aber ausdrücklich ver-<br /> boten --- ---- folgen ---- d w o ImageNoteEnd 1 ImageNote 2 543 1362 195 195 1458 2048 2 Namenszeichen König Maximilian I Joseph ImageNoteEnd 2 ImageNote 3 458 1533 577 188 1458 2048 2 Unterschrift von Maximilian von Montgelas Innenminister Bayerns unter König Max I Joseph ImageNoteEnd 3 ImageNote 4 58 290 618 331 1458 2048 2 An das Generalkomissariat des Isarkreises zu München ImageNoteEnd 4 | ||||
