Keywords: Austria vienna kaiserstrasse 99 lahner tafel.jpg Gedenktafel für den Erfinder der Wiener Würstchen dem Fleischermeister Johann Georg Lahner in Wien / Österreich / Europa Text der Tafel am Haus Kaiserstraße 99 In diesem Haus Kaiserstraße 99 / Neustiftgasse 112 früher mit der Bezeichnungbam Schottenfeld No 54 stellte die Fleischselcher- und Fleischhauermeisterfamilie LAHNER von 1832 bis 1967 die nur in Wien als FRANKFURTER auf der ganzen Welt jedoch als WIENER bekannten Würstel her Der Dynastiegründer JOHANN GEORG LAHNER 1772 “ 1845 aus Gasseldorf einem kleinen Ort in Franken Bayern stammend erlernte den Metzgerberuf in Frankfurt a Main Auf der Walz nach Wien kommend verblieb er in der Kaiserstadt und gründete Am Schottenfeld No 272 heute Neustiftgasse 111 im Jahre 1804 eine eigene Selcherei Dortselbst erzeugte er erstmals 1805 die weltbekannte Wurstfeinmischung LAHNER-Würstel die er dann in dankbarer Erinnerung FRANKFURTER nannte Gewidmet 1994 von der Landesinnung Wien der Fleischer ---- Memorial plaque for the originator of the Vieneese sausage in Vienna / Austria / Europe 2006-12-19 uploaded by JOADL Franz Weikersdorfer Dank an Franz Weikersdorfer Giulio Marelli Italia S p A Showroom Wien Neustiftgasse 112/1-5 A-1070 Wien 46 32 49 72 N 14 17 55 73 E region AT Files by User Joadl Neubau Kaiserstraße Vienna Sausages of Austria Plaques in Vienna |