MAKE A MEME View Large Image AGAD Sekreta różne 01.png Sekreta różne tak w gospodarstwie potrzebne jak też w chorobach różnych ratunki doświadczone y niektóre temi czasy praktykowane y zalecone <br /> Staropolskie przepisy gospodarcze i wyrobu domowych ...
View Original:AGAD_Sekreta_różne_01.png (2604x4206)
Download: Original    Medium    Small Thumb
Courtesy of:commons.wikimedia.org More Like This
Keywords: AGAD Sekreta różne 01.png Sekreta różne tak w gospodarstwie potrzebne jak też w chorobach różnych ratunki doÅ›wiadczone y niektóre temi czasy praktykowane y zalecone <br /> Staropolskie przepisy gospodarcze i wyrobu domowych lekarstw na choroby ludzi i zwierzÄ…t <br /> Treść <br /> Dokument zawiera cztery grupy opisów wykonania Å›rodków i umiejÄ™tnoÅ›ci użytecznych w codziennym życiu szlachcica XVII w w tym <br /> 1 Przepisy wyrobu domowych žlekarstw na ból gÅ‚owy zÄ™bów i gardÅ‚a gorÄ…czkÄ™ gojenie raka krew z nosa odciski žodgniotki žzgagÄ™ ; dyzenteriÄ™ ždyssenteriÄ™ na sen od-mrożenie žzmro¬żenie ukÄ…szenie komarów oraz o sposobach robienia wódki na różne choroby takie jak od powietrza žna malignÄ™ kolkÄ™ suchoty chorobÄ™ tchawicy na sÅ‚abość y oziÄ™bienie żoÅ‚Ä…dka etc <br /> 2 Sposoby zwalczania szkodników roÅ›lin i chorób zwierzÄ…t w tym gÄ…sienic na kapuÅ›cie liszek na drzewie i žwygubienia kretów szczurów myszy pluskiew oraz wyrabiania žlekarstwa na chorobÄ™ bydÅ‚a rogatego i žpuszczenia krwi koniowi aby nigdy nie oÅ›lep <br /> 3 Przepisy użyteczne w gospodarstwie domowym w tym opisy takich umiejÄ™tnoÅ›ci jak odnowienia obić mebli polerowania rzeczy lakierowanych žwygubienia kurzawy z su-kien robienia kleju žmasy do sklejania stÅ‚uczonych naczyÅ„ Å›rodków do prania wy-konania žlampy nocnej maÅ‚ym kosztem žkonserwowania róż oraz sposobów žażeby mieć w zimie kwiaty naturalne rozkwite gdy siÄ™ żąda žrobienia wódki lawendowej žugaszenia ognia z sadzy zaczÄ™tego <br /> 4 Przepisy przydatne przy sporzÄ…dzaniu posiÅ‚ków w tym na zachowanie Å›wieżoÅ›ci chleba sposobu wÄ™dzenia szynek konserwowania owoców žfruktów i wykonania olejku cy-namonowego <br /> Komentarz <br /> Dokument pochodzi z archiwum rodziny Komierowskich z Komierowa w powiecie sÄ™po-leÅ„skim ZachowaÅ‚ siÄ™ w ksiÄ™dze noszÄ…cej tytuÅ‚ žZbiór anegdot i opowiadaÅ„ Obok wymienionego dokumentu oraz tytuÅ‚owych anegdot i opowiadaÅ„ sÄ… w niej inne do-kumenty takie jak žZebranie sekretów sposobów robienia wódek konfitur pasztetów potraw y innych rzeczy które siÄ™ w apteczce dobrego lub dobrey gospodyni znaydować powinny oraz podrÄ™czny sÅ‚ownik francusko- polski zagadki i odpisy dokumentów KsiÄ™-ga jest wiÄ™c swoistym silva rerum U źródeÅ‚ jej powstania byÅ‚a chęć pozbierania informa-cji wierszy anegdot zagadek opowieÅ›ci oraz przepisów użytecznych w domu folwarku i życiu towarzyskim OdzwierciedlajÄ… one wiedzÄ™ umiejÄ™tnoÅ›ci i zainteresowania kulturalne Å›redniozamożnej szlachty doby sarmackiej osiadÅ‚ej na Krajnie czyli północnej części staropolskiego województwa kaliskiego i w sÄ…siednich kujawskim i pomorskim <br /> KsiÄ™ga zostaÅ‚a spisana w wiÄ™kszoÅ›ci przez Józefa Komierowskiego czeÅ›nika inowro-cÅ‚awskiego Zawarte w niej teksty zostaÅ‚y utrwalone z myÅ›lÄ… o aktualnych potrzebach au-tora i jego najbliższych oraz na potrzeby przyszÅ‚ych pokoleÅ„ Do kanonu dobrego wy-chowania szlachcica obok zdobycia wiedzy na temat gospodarowania na folwarku nale-żaÅ‚a znajomość anegdoty sentencji czy powiedzeÅ„ Ich opanowanie warunkować miaÅ‚o sukcesy gospodarcze oraz towarzyskie w celu uzyskania opinii žczÅ‚owieka bywaÅ‚ego <br /> Użyteczność praktyczna wiÄ™kszoÅ›ci prezentowanych przepisów we współczesnych czasach budzi duże wÄ…tpliwoÅ›ci Ich duża wartość naukowa tak jak innych części oma-wianej ksiÄ™gi wynika co podkre¬śla StanisÅ‚aw Roszak autor naukowej analizy ksiÄ…g silva rerum z faktu iż sÄ… to stosunkowo rzadko spotykane w polskich archiwach źródÅ‚a do po-znania wiedzy i kultury Å›redniozamożnej szlachty doby sarmackiej <br /> Publikacja źródÅ‚a dokument nie byÅ‚ publikowany<br /> Opis zewnÄ™trzny oryginaÅ‚ oryginaÅ‚ jÄ™z polski jÄ™z Å‚aciÅ„ski jÄ™z francuski papier 20 x 30 cm strony 283-292<br /> Miejsce przechowywania APB Archiwum Komierowskich z Komierowa pow SÄ™pólno sygn 101<br /> Autor komentarza StanisÅ‚aw BÅ‚ażejewski<br /> Autor skanu BolesÅ‚aw Rassalski 1752 Archiwum Główne Akt Dawnych author PD-old-100 18th-century recipes from Poland Komierowo Media contributed by AGAD presented in former polska pl portal Uploaded with VicuñaUploader
Terms of Use   Search of the Day